MAS LA SERRA DEL BOIX

     Turisme Rural

PRINCIPAL INICI HISTÒRIA ENTORN APARTAMENTS LA CASA ACTIVITATS LA FAMÍLIA SITUACIÓ I RESERVES ELS  ANIMALS      

La cuina de casa nostra és senzilla i tradicional, però feta amb productes de qualitat i de tota confiança.

Les amanides, els embotits de la comarca i la carn de xai, vedella, porc o pollastre fetes a la brasa són els plats bàsics dins la nostra oferta. A part hi combinem els plats de cassola fets amb molt de "carinyo" per en Jordi i segons la seva inspiració, peus de porc, arròs caldós, canalons, conill al rom amb mandonguilles, rodó de vedella amb bolets (si és la temporada), la llangonisseta o butifarra una mica picantona també l'elabora ell artesanalment....Ah !!! I l'escudella i la carn d'olla a l'hivern…. Mmmm que bona!!!

Tot això ho acompanyem amb un bon vi de la bota del nostre celler o si es prefereix un de la nostra carta de vins.

I les postres? Músic amb moscatell , fruita del temps, mel i mató, iogurts, pastís de formatge, flams…..aquests últims productes artesanals de granja.

Així doncs us oferim els plats catalans de tota la vida, els de les nostres mares i àvies sense voler inventar res.

Sabem que una estada agradable es recorda i es repeteix quan hi ha una bona harmonia entre el lloc i el seu entorn, la comoditat, el servei, i també i molt important, un bon menjar i una bona gana.




 

 

 

 

 

Mas La Serra del Boix     Ripoll    Tel.: 607210936 / 972 198075      

Les preguntes o els problemes referents a aquesta Web s'han de dirigir a serradelboix@hotmail.com.
Copyright © 2007 Mas la Serra del Boix. Reservats tots els drets.
Última modificació: 25 de juliol de 2007.